بيف لولي بوبس (٤٠٠ جم)

شرايح توب سايد مفرودة عليها طبقة دهن رقيقة، ملفوفة كويس ومتقطعة حلقات على السيخ. وهي بتتشوي، الدهن بيتسرّب في كل طبقة ويسيب اللحمة طرية ومليانة نكهة. الوزن ٤٠٠ جم.